特選うなぎと福井地酒 玄白（げんぱく）

我們的招牌菜是“unaju”。這是我們引以為傲的菜餚，包括一條鰻魚、鹹菜和清湯（肝臟湯）。鰻魚由熟練的廚師烤至完美。肉質鮮嫩，油脂和醬汁融合得很好。還可以加入一些日本花椒來調味，味道更加鮮美。請嘗試一次。